【母婴必看】10道适合小孩吃的家常菜，营养美味又健康！

一、

孩子的健康成长离不开合理的饮食搭配。家常菜因其简单易做、营养丰富而深受家长喜爱。今天，我们就来为大家推荐10道适合小孩吃的家常菜，让您的孩子吃得开心、健康又营养！

二、适合小孩吃的家常菜推荐

1. 番茄炒蛋

材料：鸡蛋、番茄、盐、食用油

做法：

（1）鸡蛋打散，加盐搅拌均匀；

（2）番茄洗净切块；

（3）锅中加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用；

（4）锅中留少许油，放入番茄块翻炒至出汁；

（5）倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

番茄炒蛋色泽鲜艳，口感鲜嫩，富含蛋白质、维生素等多种营养素，非常适合小孩食用。

2. 肉末豆腐

材料：豆腐、猪肉末、盐、生抽、料酒、葱姜蒜、食用油

做法：

（1）豆腐切成小块，焯水备用；

（2）葱姜蒜切末；

（3）锅中加油，放入葱姜蒜末爆香；

（4）加入猪肉末翻炒至变色，加入料酒、生抽、盐调味；

（5）倒入豆腐块，翻炒均匀，出锅即可。

肉末豆腐口感鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、钙、铁等多种营养素，有助于小孩骨骼和智力发育。

3. 葱油鸡

材料：鸡胸肉、葱、盐、料酒、食用油

做法：

（1）鸡胸肉洗净切片，加盐、料酒腌制10分钟；

（2）葱洗净切段；

（3）锅中加油，放入鸡胸肉翻炒至变色，加入葱段继续翻炒；

（4）炒至鸡肉熟透，出锅即可。

葱油鸡色泽金黄，口感鲜美，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素，适合小孩食用。

4. 红烧茄子

材料：茄子、生抽、老抽、盐、糖、食用油

做法：

（1）茄子洗净切块，焯水备用；

（2）锅中加油，放入茄子块翻炒至表面微黄；

（3）加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

（4）盖上锅盖，中小火炖煮5分钟，出锅即可。

红烧茄子色泽红亮，口感软糯，富含膳食纤维、维生素等多种营养素，有助于小孩消化吸收。

5. 清炒时蔬

材料：青菜、胡萝卜、黄瓜、食用油、盐

做法：

（1）青菜、胡萝卜、黄瓜洗净切块；

（2）锅中加油，放入蔬菜翻炒至断生；

（3）加入盐调味，翻炒均匀，出锅即可。

清炒时蔬色泽鲜亮，口感清脆，富含维生素、矿物质等多种营养素，适合小孩食用。

6. 肉丝炒面

材料：面条、猪肉丝、胡萝卜、生抽、老抽、盐、食用油

做法：

（1）面条煮熟备用；

（2）胡萝卜切丝；

（3）锅中加油，放入猪肉丝翻炒至变色，加入胡萝卜丝继续翻炒；

（4）加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀；

（5）倒入面条，翻炒均匀，出锅即可。

肉丝炒面色香味俱佳，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养素，适合小孩食用。

7. 鱼香肉丝

材料：猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、食用油

做法：

（1）猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒切丝；

（2）葱姜蒜切末；

（3）锅中加油，放入葱姜蒜末爆香；

（4）加入猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒翻炒至变色；

（5）加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀，出锅即可。

鱼香肉丝色香味俱佳，口感鲜美，富含蛋白质、维生素等多种营养素，适合小孩食用。

8. 番茄炖牛腩

材料：牛腩、番茄、生抽、老抽、盐、料酒、葱姜蒜、食用油

做法：

（1）牛腩切块，焯水备用；

（2）番茄洗净切块；

（3）葱姜蒜切末；

（4）锅中加油，放入葱姜蒜末爆香；

（5）加入牛腩、番茄翻炒至变色；

（6）加入生抽、老抽、盐、料酒调味，翻炒均匀；

（7）倒入适量水，盖上锅盖，中小火炖煮1小时，出锅即可。

番茄炖牛腩汤汁鲜美，肉质鲜嫩，富含蛋白质、铁、钙等多种营养素，适合小孩食用。

9. 葱爆羊肉

材料：羊肉片、大葱、生抽、老抽、盐、料酒、食用油

做法：

（1）羊肉片用生抽、老抽、盐、料酒腌制10分钟；

（2）大葱切段；

（3）锅中加油，放入羊肉片翻炒至变色；

（4）加入大葱段继续翻炒；

（5）炒至羊肉熟透，出锅即可。

葱爆羊肉色泽红亮，口感鲜美，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素，适合小孩食用。

10. 酸菜鱼

材料：鱼片、酸菜、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、食用油

做法：

（1）鱼片用盐、生抽腌制10分钟；

（2）姜、蒜切片，辣椒切段；

（3）锅中加油，放入姜、蒜、辣椒爆香；

（4）加入酸菜翻炒至出汁；

（5）倒入适量水，放入鱼片，煮至鱼片熟透，出锅即可。

酸菜鱼汤汁鲜美，鱼片嫩滑，富含蛋白质、维生素等多种营养素，适合小孩食用。

三、

以上10道家常菜都是非常适合小孩食用的，家长们可以根据孩子的口味和营养需求进行选择。希望这些菜肴能为您的孩子带来健康、快乐的成长！